Esslust

Augenschmaus & Gaumenfreuden

RESTAURANT ESSLUST

Das Restaurant Esslust mit seinen drei heimeligen Stuben vereint Gemütlichkeit und guten Geschmack. Hier kommt das Beste aus der Region auf den Tisch. Genießen Sie frische Zutaten, gekonnt komponiert, zubereitet und für Sie exquisit angerichtet.

Restaurant Esslust Logo

Wer in Oberstaufen gut essen möchte, ist im Alpenkönig an der richtigen Adresse. Starten Sie Ihre Reise in die Welt des guten Geschmacks, ohne das Hotel zu verlassen. Die gehobene, modern interpretierte Küche von Küchenchef Sascha Bulander belebt alle Sinne.

 

Abends treffen sich Hotelgäste und Liebhaber der gehobenen und ausgezeichneten Küche aus Oberstaufen und der Umgebung in unserem Restaurant Esslust im Alpenkönig. Das behagliche Restaurant und die 3 gemütlichen Stuben bieten 55 Gästen Platz und eignen sich auch für Familienfeiern. Im Weinkeller schlummern feine Tropfen, die Ihre Speisen – ob trocken, fruchtig oder lieblich – auf das herrlichste begleiten.

 

Übernachtungsgäste können sich täglich während der Mittagszeit und abends kulinarisch verwöhnen lassen. Wählen Sie aus unseren drei Menüs oder bestellen Sie einzelne Gänge à la Carte.

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Restaurant Esslust im Alpenkönig Oberstaufen & das Alpenkönig-Team

RESTAURANT ESSLUST IM ALPENKÖNIG

 

Öffnungszeiten für Übernachtungsgäste
Täglich 11.30 – 13.30 und 17.30 bis 21.00 Uhr

 

Öffnungszeiten für externe Gäste
Montag bis Samstag ab 17.30 Uhr
Sonntags Ruhetag
Um Reservierung wird gebeten.

QUALITÄT UND FRISCHE

Heimische Produkte: des guten Geschmacks und Ihrer Gesundheit zuliebe

Direkt vom Feld, frisch gepflückt, in Ruhe gereift, aus der Region: das sind die Zutaten, aus denen unser Küchenchef im Hotel Alpenkönig und im hoteleigenen Restaurant Esslust Gaumenfreuden zaubert.

 

Die heimischen Produkte schmecken ausgesprochen lecker und sind obendrein besonders gesund, weil sie viele Nährstoffe und Vitamine enthalten. Mit viel Liebe zu den Produkten und zum Detail, aber auch mit sehr viel Fantasie, erhält man die Handschrift unseres Küchenchefs Sascha Bulander, der daraus ein Fest für die Geschmacks-Sinne zaubert.

 

Was im Hotel Alpenkönig und im Restaurant Esslust auf den Teller kommt, ist nicht nur optisch eine Augenweide.

Das Geheimnis unserer guten Küche: Frische Zutaten und ein Küchenteam, dessen Anspruch es ist, Feinschmecker satt und glücklich zu machen

 

Fleisch- und Wurstwaren: Fa. Füß, Immenstadt; Diloga, Wilhelmsdorf

Wildfleisch: von heimischen Jägern

Fische und Exoten: Forellenhof Martin Vögel in Weißach; C+C Oberallgäu, Blaichach

Obst und Gemüse vom Bodensee: Fa. Früchte Jork, Isny

Molkereiprodukte: C+C Oberallgäu, Blaichach

Käse: Käserei Hopfen

Eis & Sorbet: hausgemacht

Destillate und Weine vom Bodensee: Fa. Steinhauser in Kressbronn

Bier/Wasser: Memminger Brauerei, Memmingen; Meckatzer Brauerei, Heimenkirch

Unser Küchenteam um Küchenchef Sascha Bulander zaubert im Restaurant Esslust im Alpenkönig das Beste aus dem, was der Frühling, Sommer, Herbst und Winter an kulinarischen Leckereien zu bieten hat.